O café é uma das bebidas mais amadas — e polêmicas — do mundo. Quando o assunto é saúde do coração, as opiniões costumam se dividir. Mas o que diz a ciência mais atual? Será que o café pode mesmo ser parte de uma rotina saudável?
A resposta é sim, com moderação. Estudos recentes mostram que o consumo moderado de café (cerca de 2 a 4 xícaras por dia) está associado à redução do risco de doenças cardiovasculares em pessoas saudáveis. Isso porque o café é rico em antioxidantes e compostos bioativos que contribuem para a saúde dos vasos sanguíneos e ajudam a combater inflamações.
Por outro lado, o exagero pode causar efeitos indesejados, como aumento da pressão arterial, ansiedade, distúrbios do sono e palpitações — principalmente em pessoas sensíveis à cafeína.
Outro ponto importante é a forma de consumo: café com muito açúcar, leite condensado ou adoçantes artificiais pode perder os benefícios e se tornar um risco.
Portanto, para a maioria das pessoas, o café pode sim ser um aliado do coração — desde que feito com equilíbrio, consciência e prazer. Como tudo na vida!