A hipertensão, ou pressão alta, é silenciosa — mas seus efeitos podem ser graves. A boa notícia é que grande parte dos fatores que a influenciam estão ao nosso alcance. A alimentação é um deles, e talvez o mais poderoso.
Reduzir o consumo de sal é o primeiro passo. O excesso de sódio — muito presente em industrializados, embutidos, temperos prontos e fast food — contribui diretamente para o aumento da pressão. O ideal é usar ervas, especiarias e temperos naturais para dar sabor aos alimentos sem depender do sal.
Outro grande aliado é o potássio, encontrado em frutas como banana, abacate, laranja, além de vegetais como espinafre, batata-doce e beterraba. Ele ajuda a equilibrar o sódio no organismo e favorece o relaxamento dos vasos sanguíneos.
Também é importante incluir alimentos ricos em magnésio (como castanhas e sementes), cálcio (como vegetais verdes escuros e derivados do leite) e fibras — que atuam na saúde cardiovascular de forma ampla.
Manter-se hidratado, praticar atividade física e reduzir o consumo de álcool também são hábitos que ajudam a manter a pressão sob controle.
Sim, escolhas simples mudam tudo. Comer com mais atenção, menos ultraprocessados e mais alimentos naturais pode ser o melhor presente para o seu coração.