Um prato bem montado nutre, equilibra o metabolismo e regula os hormônios. Isso acontece porque o corpo funciona como um sistema integrado. Intestino, cérebro e glândulas comunicam-se o tempo todo.
Monte metade do prato com vegetais variados, crus e cozidos.
- Ricos em fibras, aumentam a saciedade e alimentam as bactérias boas do intestino.
- Ajudam a regular a glicose, reduzir inflamações e melhorar o humor.
Uma porção do tamanho da palma da mão de proteína de qualidade
- Peixes, ovos, frango, carnes magras, tofu, lentilha ou grão-de-bico.
- Evite excessos e priorize o preparo leve (grelhado, assado, cozido).
Adicione gorduras boas
- azeite de oliva, abacate, castanhas, sementes e peixes ricos em ômega-3.
1/4 do prato com carboidratos
- Arroz integral, quinoa, batata-doce, mandioca, aveia.
Não esqueça da hidratação e do ritmo das refeições
Beber água ao longo do dia, dormir bem e respeitar o intervalo entre as refeições são atitudes simples que reforçam o metabolismo e o equilíbrio hormonal.
Montar um prato equilibrado é uma das formas mais eficazes de cuidar do corpo e da mente ao mesmo tempo.