Quando o assunto é imunidade, duas vitaminas ganham destaque absoluto: C e D. E não é à toa. Ambas são fundamentais para o bom funcionamento do sistema imunológico, mas atuam de formas diferentes e complementares.
A vitamina C é um antioxidante poderoso. Ela combate o estresse oxidativo, fortalece as células de defesa, auxilia na produção de colágeno (importante para a integridade das mucosas que funcionam como barreiras contra micro-organismos) e favorece a absorção de ferro. Está presente em frutas como acerola, laranja, kiwi, caju, morango e em vegetais como pimentão e brócolis.
Já a vitamina D atua como um verdadeiro “modulador” do sistema imune. Ela ajuda a equilibrar a resposta inflamatória, favorece a ação das células de defesa e é essencial para prevenir infecções respiratórias e manter a saúde óssea e hormonal. A principal fonte de vitamina D é a exposição solar adequada — cerca de 15 a 20 minutos por dia, com braços e pernas expostos, sem protetor solar nesse período. Também pode ser obtida em alimentos como ovos, peixes gordurosos (sardinha, salmão) e cogumelos.
A deficiência dessas vitaminas é comum, especialmente em períodos de baixa exposição solar ou dietas restritivas. Por isso, avaliar os níveis por meio de exames e, quando necessário, suplementar com orientação profissional é uma medida de autocuidado importante.Incluir fontes naturais dessas vitaminas no dia a dia é uma forma simples e poderosa de fortalecer o corpo, melhorar a disposição e prevenir doenças. E o melhor: com sabor e leveza.